Una storia che parte da lontano.
In un’epoca non troppo lontana preparare un dolce era qualcosa di davvero speciale. Nonna Rachele, moglie di Gennaro Fabbri, i suoi dolci li faceva proprio così, preparandoli con amore e dedizione.
Da allora le ricette dei dolci di Casa Fabbri sono state tramandate fino alla Quinta Generazione della famiglia, che oggi le ha trasformate in un nuovo prodotto capace di rievocare proprio quelle capacità uniche e inconfondibili.
Si chiama “Nonna Rachele”, una pasta perfettamente bilanciata per ricreare il gusto base di tutte le preparazioni di pasticceria, perfetta per riprodurre i dolci tipici della tradizione dolciaria in versione gelato!
Grazie a “Nonna Rachele”, ogni Maestro Gelatiere potrà portare la bontà della migliore pasticceria tradizionale di casa sua in gelateria per continuare la grande storia di passione e amore che aveva ispirato Nonna Rachele molti anni fa.