Pasta prevalentemente zuccherina, impiegata per variegare il gelato in vaschetta e in coppa per farcire e decorare torte e semifreddi.
Grazie alla particolare composizione mantiene fluidità e cremosità anche a bassa temperatura.
Ricco di arachidi leggermente salate immerse in una crema al cacao. Ideale per variegare il gelato Peanuts (arachidi).