In una ciotola lavorare con le fruste elettriche il burro morbido con lo zucchero fino a che non sarà amalgamato e spumoso. Aggiungere le uova una alla volta e mescolare bene sempre con le fruste. Aggiungere le polveri setacciate con il lievito e il latte a filo. Amalgamare bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
Imburrare e infarinare gli stampini a forma di ciambelline e versarvi l’impasto.
Cuocere in forno a 180 gradi per 20-25 minuti. Far raffreddare.
Al momento di servire decorare le ciambelline con abbondante Topping Cioccolato Fabbri.