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Tenerina

Dolce tipico ferrarese, la tenerina è una torta morbida dal sapore di cioccolato ricoperta da una crosta, anch’esa di cioccolato, più croccante.

Tenerina

Ingredienti

Per il gelato

Miscelare la Base Gran Cioccolato Fabbri con Pasta Nonna Rachele, latte e cioccolato fuso, poi mantecare.

Per la decorazione 

In superficie ed all’interno variegare con il biscuit al cacao sbriciolato e Kroccant Fabbri. Spolverare con zucchero a velo setacciato, aiutandosi con un colino.