Per il gelato
Miscelare la Base Gran Cioccolato Fabbri con Pasta Nonna Rachele, latte e cioccolato fuso, poi mantecare.
Per la decorazione
In superficie ed all’interno variegare con il biscuit al cacao sbriciolato e Kroccant Fabbri. Spolverare con zucchero a velo setacciato, aiutandosi con un colino.