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Focaccia della Befana

Brioche sofficissima a forma di sole, farcita con frutta candita e ricoperta da granella di zucchero. La tradizione vuole che all’interno della Focaccia della Befana si nasconda una monetina e chi la trova sarà fortunato tutto l’anno.

Focaccia della Befana

Ingredienti

Per il gelato

Miscelare la base bianca con il Delipaste Nonna Rachele e il latte.

Per la decorazione 

Variegare in estrazione e decorare con Variegato Arancia, Variegato Cedro e Curcuma, granella di zucchero e fette di Focaccia.