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Egg Tart

La Egg Tart è un dolce molto diffuso in Cina. Ha una base di pasta frolla e un ripieno di crema. Con Amarena Fabbri è ancora più golosa.

Egg Tart

Ingredienti

Per il gelato

Miscelare la base bianca con il Delipaste Nonna Rachele, il Pastovopan e il latte. Successivamente mantecare.

Per la decorazione

Variegare in estrazione e decorare con Variegato Amarena Fabbri, frolla sbriciolata, Amarena Fabbri e piccole Egg Tart.