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Tradizione italiana dal 1905
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Tipici della colazione francese, i Croissant sono dei dolci a base di pasta brioche sfogliata dalla caratteristica forma a mezza luna e farciti con marmellata d’albicocca o altre farciture. Buoni anche con crema pasticcera, pistacchio, nocciola e cioccolato. Proponili in versione gelato con l’abbinamento che preferisci.
Miscelare la base bianca con il Delipaste Nonna Rachele e il burro fuso. Successivamente mantecare.
Variegare in estrazione e decorare con Passata di Albicocche, granella di zucchero e piccoli croissant.
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