Tradizione italiana dal 1905
Gelateria
Pasticceria
Horeca
Partnership
Formazione
Professionisti
Consumatori
Social
Introduzione ai principi basilari della gelateria
Tecniche di bilanciamento e creatività
Tecniche di decorazione ed esposizione del gelato in vetrina
Innovazione: gelato salato e alcolico
Formazione teorica e pratica di pasticceria classica
Creatività e innovazione in pasticceria
Formazione teorica e pratica di semifreddi
Preparazione di dessert al piatto
Una proposta formativa disegnata sulle tue esigenze specifiche. Perfeziona le tue abilità con lezioni personalizzate e formazioni di alta qualità.
Entra a far parte del mondo Fabbri per ricevere sconti, promozioni e novità!
Iscriviti ora alla newsletter per essere sempre aggiornato sulle novità del mondo Fabbri 1905.
Subscribe now
Fabbri 1905 s.p.a., Via Emilia Ponente, 276 - 40132 Bologna | C.F. e P.IVA IT 00281980375
Privacy policy | Cookie policy | Whistleblowing policy