Programma
• Innovazione del gelato
• Come studiare soluzioni innovative semplici da realizzare
• Affrontare le esigenze della clientela con il prodotto.
• Gelato alcolico
• Gelato vegano
• Gelato Gourmet
• Gelateria in pasticceria
Livello
Avanzato
Durata
3 giorni
09:30 - 17:30
Prezzo
€ 450,00 + iva