Pixel Facebook
Tiramisù con liquore Fabbri

Tiramisù con Marrons Glacés al liquore Fabbri

20 minuti + raffreddamento

Condividi
Marron Glacés al liquore 230g
Marron Glacés al liquore 230g Acquista

Ingredienti

(per una teglia da 22 cm di lato)

Preparazione

Montare i tuorli d'uovo con lo zucchero, fino ad avere un composto rigonfio e spumoso; incorporare al mascarpone;

Montare l'albume a neve ferma ed incorporarlo al composto di uova e mascarpone; disporre un po' di crema sul fondo della teglia; 

Imbibire i savoiardi nel caffè, solo da un lato e creare un primo strato ordinato nella pirofila; ricoprire con abbondante crema, aggiungere le gocce di cioccolato ed i Marrons Glacés Fabbri in pezzi grossi;

Ripetere l'operazione per un altro strato. Completare con la crema al mascarpone e lasciare rassodare in frigorifero; 

Sformare una fetta e decorare con cacao amaro in polvere e Marrons Glacés.