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Mousse di yogurt greco e frutta

Mousse di yogurt greco e frutta

20 minuti

Preparato con
Top Cioccolato 225g
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Un dessert fresco e goloso e facile da realizzare: una base di biscotti ai cereali, una mousse di yogurt greco e frutti di bosco. 

Il tocco finale?! Una generosa colata di Topping Cioccolato Fabbri che arricchisce gelati e creme rendendole uniche e speciali. 

INGREDIENTI


Per la mousse allo yogurt: 

  • 250 ml di panna da montare vegetale 
  • 250 gr di yogurt greco 
  • 1 cucchiaio di miele 

Per la parte al cacao: 

  • 1 cucchiaio di rum 
  • 1 cucchiaio colmo di cacao amaro 
  • 1 cucchiaio di miele 

Per la base:

  • 8 biscotti ai cereali 

Per farcire:

  • 300 gr di frutti di bosco a piacere 

Per guarnire:

  • Topping Cioccolato Fabbri
Tipologia ricetta
Tipologia ricetta
Dolce
Cottura
Cottura
No
Quantità per
Quantità per
3
Difficoltà
Difficoltà
Facile

PREPARAZIONE

  • Montare la panna ben fredda di frigorifero e aggiungere gradualmente lo yogurt greco e il cucchiaio di miele. 
  • Dividere la mousse in due parti; ad una, aggiungere il cacao, il rum e il secondo cucchiaio di miele, sempre lavorando con le fruste elettriche. 
  • Sbriciolare i biscotti e fare uno strato compatto sul fondo dei bicchieri. 
  • Formare uno strato di mousse al cacao e livellarlo bene, unire i frutti di bosco e terminare con la mousse “bianca” e qualche frutto di bosco. 
  • Decorare i bicchieri con una generosa colata di Topping Cioccolato Fabbri. Et voilà!