Le origini della banana split sono veramente sorprendenti!
La sua creazione infatti è attribuita a David Evans Strickler, un farmacista apprendista di Latrobe, Pennsylvania. Nel 1904, Strickler, che lavorava presso una farmacia locale con una soda fountain, ideò questo dessert come parte del suo lavoro. Le farmacie di quell'epoca negli Stati Uniti, infatti, vendevano principalmente 3 cose: medicine, bevande gassate e dolci!
Strickler voleva creare un dessert che potesse distinguersi dagli altri e attirare l'attenzione dei clienti. La sua creazione divenne rapidamente popolare, specialmente tra gli studenti del St. Vincent College, che si trovava nelle vicinanze e da lì divenne un'icona tra i gelati!